Belimbing Tanah 100grm: Kaya Serat & Rendah Kalori

Apa itu Belimbing Tanah?

Belimbing tanah atau calingcing adalah buah segar yang populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang lezat, serta tekstur yang lembut. Belimbing tanah kaya akan serat dan rendah kalori, menjadikannya sebagai pilihan yang baik untuk diet sehat.

Calingcing Buah Segar

Belimbing tanah adalah buah segar yang biasanya memiliki bentuk bulat atau oval dengan ukuran kecil hingga sedang. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau atau kuning tergantung pada tingkat kematangan. Saat matang, belimbing tanah memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan.

Manfaat Belimbing Tanah

Belimbing tanah memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk:

• Kaya serat: Serat dalam belimbing tanah dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi.
• Rendah kalori: Belimbing tanah rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet sehat.
• Sumber vitamin C: Belimbing tanah kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
• Sumber antioksidan: Belimbing tanah mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

Belimbing Tanah Untuk Diet

Belimbing tanah adalah pilihan yang baik untuk diet sehat karena kaya serat dan rendah kalori.

Kaya Serat & Rendah Kalori

Serat dalam belimbing tanah dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi. Selain itu, belimbing tanah rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet sehat.

Bagaimana Menggunakan Belimbing Tanah Dalam Diet?

Berikut beberapa cara menggunakan belimbing tanah dalam diet:

• Buat smoothie buah dengan belimbing tanah sebagai bahan utama.
• Campurkan belimbing tanah dengan salad buah lainnya untuk menambah rasa dan nutrisi.
• Gunakan belimbing tanah sebagai topping untuk yogurt atau oatmeal.

Cara Memilih & Menyimpan Belimbing Tanah

Berikut beberapa tips memilih dan menyimpan belimbing tanah:

Tips Memilih Belimbing Tanah Segar

• Pilih belimbing tanah yang memiliki kulit yang tidak terlalu keras atau terlalu lunak.
• Pilih belimbing tanah yang berwarna hijau atau kuning tergantung pada tingkat kematangan.
• Pilih belimbing tanah yang memiliki aroma yang segar dan tidak amis.

Cara Menyimpan Belimbing Tanah

• Simpan belimbing tanah di dalam lemari es untuk menjaga kelembutan dan kesejukan buah.
• Jangan simpan belimbing tanah bersama buah-buahan lain yang menghasilkan gas etilen, seperti apel atau pisang, karena dapat mempercepat proses pembusukan.

Resep Makanan Sehat dengan Belimbing Tanah

Berikut beberapa resep makanan sehat yang dapat dibuat dari belimbing tanah:

Salad Buah dengan Belimbing Tanah

Bahan:

• 100 gram belimbing tanah
• 100 gram buah lainnya (misalnya, apel, pisang, atau stroberi)
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan jus lemon

Cara membuat:

1. Potong belimbing tanah dan buah lainnya menjadi potongan kecil.
2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
3. Siram salad buah dengan campuran madu dan jus lemon.
4. Aduk rata dan sajikan.

Smoothie Buah dengan Belimbing Tanah

Bahan:

• 100 gram belimbing tanah
• 100 gram buah lainnya (misalnya, pisang atau stroberi)
• 1 gelas susu
• 1 sendok makan madu

Cara membuat:

1. Potong belimbing tanah dan buah lainnya menjadi potongan kecil.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
3. Blender sampai halus dan sajikan.

Kesimpulan

Belimbing tanah atau calingcing adalah buah segar yang kaya serat dan rendah kalori, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk diet. Dengan memahami manfaat belimbing tanah, cara memilih dan menyimpannya, serta resep makanan sehat yang dapat dibuat dari belimbing tanah, Anda dapat memanfaatkan buah ini untuk mendukung gaya hidup sehat Anda.