Dcc Diamond 5Kg / Dark Choco / Cokelat Leleh / Cokelat Batangan

Diamond Dark Chocolate Compound yang komposisinya adalah gula, lemak kakao, coklat bubuk, pengemulsi nabati, dan perisa sintetik. Biasanya coklat blok lebih mudah dikreasikan apabila coklatnya sudah dilelehkan terlebih dahulu. Nah, cara melelehkannya sangat mudah karena Anda hanya perlu memotongnya dengan ukuran yang kecil dan meletakkannya pada wadah stainless atau kaca.Setelah itu, letakkan wadah tersebut di atas air panas untuk di tim beberapa waktu. Proses tersebut tidak memerlukan waktu yang lama, ya! Jika dirasa coklat sudah mulai meleleh, Anda dapat mengangkatnya dan meletakkan wadah di atas meja. Apabila sudah demikian, Anda dapat mulai membuat kreasi menggunakan coklat blok yang sudah memiliki nomor registrasi BPOM ini. Jangan lupa untuk menyimpan sisa coklat blok yang belum di potong pada tempat sejuk dan kering dengan suhu 16-20 derajat celcius agar tidak berjamur.