Cimol / Endog lewo cikruh pedas 70gram

Apa Itu Cimol dengan Rasa Lewo

Cimol adalah camilan tradisional Indonesia yang populer di berbagai daerah, terutama di Jawa Barat. Cimol dengan rasa lewo adalah varian cimol yang memiliki cita rasa pedas khas. Cimol ini biasanya disajikan dalam ukuran 70 gram dan cocok dinikmati sebagai camilan ringan.

Sejarah Cimol

Cimol memiliki sejarah panjang yang berasal dari tradisi kuliner Jawa Barat. Awalnya, cimol adalah makanan sederhana yang dibuat dari tepung ketan dan dibentuk seperti bola kecil. Selanjutnya, variasi rasa cimol semakin berkembang, termasuk cimol dengan rasa lewo.

Variasi Rasa Cimol

Selain rasa lewo, cimol juga memiliki variasi rasa lainnya seperti cokelat, keju, dan lain-lain. Namun, cimol dengan rasa lewo tetap menjadi favorit bagi para pecinta makanan pedas.

Cara Membuat Cimol Pedas 70 Gram

Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan cimol pedas 70 gram:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 200 gram tepung ketan
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 150 ml air hangat
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh bubuk cabai

Langkah-langkah Pembuatan

1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Tambahkan minyak goreng dan bubuk cabai, aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola kecil dengan berat 70 gram.
5. Goreng cimol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

Manfaat Makan Cimol untuk Camilan

Cimol bukan hanya enak dan lezat, tetapi juga memiliki manfaat sebagai camilan sehat.

Nutrisi dalam Cimol

Cimol kaya akan karbohidrat dan serat yang baik untuk menjaga energi dan kesehatan pencernaan.

Tips Menikmati Cimol dengan Rasa Lezat

Untuk menikmati cimol dengan rasa lewo yang lebih lezat, Anda bisa menghidangkan cimol bersama saus sambal atau saus lainnya yang Anda suka.

Cimol Endog Lewo Cikruh: Varian Rasa Khas

Selain cimol pedas 70 gram, ada juga varian rasa cimol lainnya yaitu cimol endog lewo cikruh. Cimol ini memiliki cita rasa yang lebih unik dan khas.

Perbedaan dengan Cimol Biasa

Cimol endog lewo cikruh memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih kuat dibandingkan cimol biasa.

Cara Membuat Cimol Endog Lewo Cikruh

Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan cimol endog lewo cikruh:

1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Tambahkan minyak goreng dan bubuk cabai, aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola kecil dengan berat 70 gram.
5. Goreng cimol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

Kesimpulan

Cimol dengan rasa lewo dan cimol endog lewo cikruh adalah camilan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa pedas khas. Selain enak dan lezat, cimol juga memiliki manfaat sebagai camilan sehat. Untuk menikmati cimol dengan rasa lewo yang lebih lezat, Anda bisa menghidangkan cimol bersama saus sambal atau saus lainnya yang Anda suka.