Asam Sihala Asam Cikala Buah Rias Asam Arsik Ikan Mas Asam Medan

ASAM CIKALA 250 Gram Salah satu penyumbang rasa asam pada masakan batak. Bentuknya mirip dengan buah nanas, tapi kulitnya tak setajam nanas. Wanginya menyerupai bunga kecombrang. Jangan heran, karena asam cikala merupakan buah dari tanaman yang sama sedangkan kecombrang adalah bunganya. Buah ini berjejalan dalam bongkol hampir bulat. Masing-masing butir berisi biji-biji kecil (berbiji banyak) berwarna cokelat kehitaman