Koepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking Mix

Pengembang Kue Koepoe Koepoe1. BAKING POWDER 45gramSaran pemakaian sebanyak 2.5gram untuk 500gram adonan.2. SODA KUE/BAKING SODA (Pengembang Natrium Bikarbonat) 81gramSaran pemakaian sebanyak 4gram untuk 500gram adonan.1kg dapat 10-12pcsApa perbedaan BAKING POWDER dan SODA KUE (Baking Soda)?1. Kandungan bahanSoda Kue : 100% zat kimia natrium bikarbonat, Anti Kempal Silikon Dioksida.Baking powder : Natrium bikarbonat, pati jagung, Penstabil Natirum Asam Pirofosfat dan Anti Kempal Silikon Dioksida. 2. Karena berbeda kandungannya, berbeda jenis kueSoda Kue : Adonan kue yang mengandung bahan asam seperti susu, cokelat, yoghurt, atau buttermilk, kue-kue yang mengandung bahan telur juga baiknya pakai soda kue. Cocok utk kue dikukus/panggang.Baking Powder : Adonan kue yang tidak mengandung bahan asam dan kue tanpa telur. Cocok utk kue kering.*Atau sesuai resep kue masing23. Daya pengembang pada soda kue lebih kuat ketimbang baking powder